Organizada conjuntamente por el Cluster Alimentario de Galicia y por la asociación de comerciantes Vive Malasaña, Sabe a Galicia -del 24 de noviembre al 3 de diciembre- nace con el objetivo de dar a conocer entre los madrileños una selección de los mejores productos de Galicia -escogidos por su valor culinario además de su autenticidad, alta calidad y origen natural-, a la vez que se redescubren los pequeños comercios y establecimientos hosteleros de Malasaña y Conde Duque.

La iniciativa Sabe a Galicia se materializará en más de un centenar de restaurantes, bares y comercios de los barrios de Malasaña pero también en las calles de estas emblemáticas zonas.

Sabe a Galicia tendrá tres rutas diferentes que no te puedes perder:

1.- Ruta de restaurantes: Veinte restaurantes elaborarán un menú especial con exclusivos productos gallegos, el cual incluirán en su oferta habitual tan sólo durante el tiempo de duración de la semana gastronómica.

2.- Ruta de bares: Veinte bares ofrecerán otras tantas tapas elaboradas con una base de productos gallegos, acompañándolas a su vez con vino o licores de Galicia.

3.- Un total de 70 establecimientos miembros de la asociación de comerciantes Vive Malasaña ofrecerán información de los productos gallegos participantes en la semana gastronómica y sortearán entre sus propios clientes un viaje a Galicia, además de una lote de productos gallegos.

La propuesta de Sabe a Galicia se completará con una interesantísima oferta de actividades lúdico-culturales que abarcarán desde talleres de cocina a exposiciones fotográficas, degustaciones gratuitas de quesos y de vinos, queimadas, exhibición de bailes y gaitas, un paseo teatralizado por Malasaña guiado por la mismísima Rosalía de Castro (quien fue vecina del barrio) y hasta una sesión de tecno-muñeiras.

Fuente: somosmalasana.com